Пирог с малиной, пошаговый рецепт с фото

0 47

Пирог с малиной, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сметана 1 стакан
  • Для начинки:

  • мука или крахмал 2 ст.л.
  • сахар 1 стакан
  • яйца 1-2 шт.
  • малина 400 г
  • Для теста:

  • сливочное масло 150 г
  • сахар 0,5 стакана
  • сметана 0,5 стакана
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • мука 2 стакана
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тесто: в растопленное сливочное масло добавить сахар, сметану и разрыхлитель, перемешать. Всыпать муку и замесить однородное мягкое тесто. Шаг 2 Форму диаметром 25 см смазать сливочным маслом. Выложить тесто , формируя бортики высотой 2 см. Шаг 3 Начинка: сметану, сахар, яйца и муку перемешать венчиком до получения однородной консистенции. Шаг 4 На тесто выложить ягоды и залить сметанной заливкой. Шаг 5 Выпекать 30 мин при температуре 180-200 град.

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.