Шоколадный фондан, пошаговый рецепт с фото

Опубликовано Дек 6, 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

80 г муки

4 ст. л. какао-порошка

4 ст. л. сахара

1/2 ч. л. разрыхлителя

щепотка соли

120 мл молока

4 ст. л. растительного масла

80 г темного шоколада

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль. Шаг 2

Добавьте молоко и масло, смешайте блендером до однородности. Шаг 3

Возьмите широкую керамическую чашку, подходящую для микроволновки, и наполните ее четвертью получившейся смеси. Шаг 4

Шоколад разломайте на крупные ломтики и утопите их ложкой в тесте в центре чашки. Шаг 5

Затем закройте тестом и разровняйте. Шаг 6

Выпекайте фондан в СВЧ-печи на самой высокой мощности около 1 мин. Но лучше сначала поставьте время 40 сек. и проверьте готовность, а лишь потом допеките при необходимости, поскольку если передержать фондан в печи, у него не будет жидкой сердцевинки. Подавайте немедленно.