Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

0 62

Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК
КОНКУРСА Любимые быстрые летние рецепты x ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог 250 г
  • сливочный маргарин 250 г
  • сахар 1 стакан(а)
  • мука 2.5 стакан(а)
  • яйца 2 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванилин 1 щепотка(и)
  • соль 1 щепотка(и)
  • начинка:
  • абрикосы 200 г
  • черешня 100 г
  • сахар 2 ст.л.
  • сливочное масло 50 г
  • крахмал 1 ст.л.
  • кунжут 1 ст.л.
  • растительное масло для формы 1 ч.л.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Размягчённый маргарин взбить с сахаром и ванилином. Шаг 2

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Добавить творог и растереть до однородности. Шаг 3

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Яйца взбить с солью. Шаг 4

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Добавить яичную массу к творожной смеси, перемешать. Шаг 5

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Оно будет мягкое и липкое. Шаг 6

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Форму смазать маслом и выложить тесто. Разровнять его ложкой. Шаг 7

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Фрукты вымыть, обсушить. Абрикосы разделить пополам, вынуть косточки. Ягоды черешни надрезать с одной стороны не до конца и аккуратно вынуть косточку, чтобы ягодка выглядела как бы целой. Шаг 8

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Творожное тесто в форме посыпать крахмалом. Шаг 9

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    На тесто выложить черешню, не очень плотно, на небольшом расстоянии друг от друга. Шаг 10

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Каждую ягоду черешни накрыть половиной абрикоса. Абрикосы тоже укладывать не слишком плотно, оставляя между ними небольшое пространство. Шаг 11

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Пространство между абрикосами посыпать сахаром. Сливочное масло растопить и полить им поверх сахара и абрикосов. Посыпать весь пирог кунжутом. Поставить форму с пирогом в духовку, разогретую до 180°C и выпекать 30–35 минут. Готовый пирог аккуратно вынуть из формы и выложить на блюдо. Шаг 12

    Творожный пирог с черешней и абрикосами, пошаговый рецепт с фото

    Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита! Полезный совет

    Вместо черешни можно использовать вишню или какие-либо ягоды. например, клубнику, малину и т. д.

    Хозяйке на заметку

    Сливочный маргарин в тесте можно заменить сливочным маслом.

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.