Блинный торт «Звезда»

0

23 февраля на Масленицу! Так это же отличный способ поздравить дорогих мужчин шикарным тортом из блинов. Мы уверены, что это угощение придется им по вкусу. С Праздником дорогие мужчины! Время приготовления 3 часа

Блинный торт «Звезда»

Ингредиенты

Молоко 3.2%-ной жирн. — 500 мл
Творожный сыр — 200 г
Рыба красная слабосоленая — 200 г
Мука — 150 г
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Укроп — 1 пучок
Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление

Блинный торт «Звезда»

Яйца взбить в миске.

Блинный торт «Звезда»

Добавить молоко.

Блинный торт «Звезда»

Добавить просеянную муку и соль.

Блинный торт «Звезда»

Добавить масло и хорошо перемешать тесто.

Блинный торт «Звезда»

На раскаленной сковороде выпекать тонкие блинчики с двух сторон.

Блинный торт «Звезда»

Блинчики сложить стопкой и остудить.

Блинный торт «Звезда»

Укроп мелко нашинковать, рыбу нарезать тонкими ломтиками, сыр хорошо перемешать.

Блинный торт «Звезда»

Блин свернуть на половинку, смазать сыром, присыпать укропом, выложить ломтики рыбы.

Блинный торт «Звезда»

Свернуть треугольником.

Блинный торт «Звезда»

Выложить первым слоем пять фаршированных блинов.

Блинный торт «Звезда»

В середину так же фаршируем блины, только складываем в квадратик.

Блинный торт «Звезда»

Делаем три слоя блинов.

Блинный торт «Звезда»

Покрываем сверху красной икрой.

Блинный торт «Звезда»

Украшаем тарелку укропом, можно вырезать из огурчика «23 февраля». Блинный торт «Звезда» готов. Подаем к праздничному столу.

С Масленицей и 23 февраля Дорогие Мужчины!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.