Драник-бургер

0

Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера. Только представьте — сочный кусок мяса, вкусные свежие овощи и хрустящая картошечка. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:
Попробуйте приготовить драник-бургер, домашние их очень любят. С начинкой можно экспериментировать, опираясь на свой вкус. Из указанного количества выходит две порции. По желанию ингредиенты можно увеличить пропорционально количеству едоков.

Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо:
Закуски / Бургеры

Ингредиенты:

Картофель  — 3-4 Штук
Фарш  — 250 Грамм
Яйцо  — 2 Штуки
Огурец  — 0,5 Штуки
Помидор  — 1 Штука
Чеснок  — 2 Зубчика
Майонез  — 1,5 Ст. ложки
Сметана  — 1,5 Ст. ложки
Растительное масло  — 50 Миллилитров
Соль  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу
Зелень  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Драник-бургер»

Драник-бургер

Подготовьте все ингредиенты.

Драник-бургер

В фарш добавьте соль и молотый перец. Хорошо перемешайте.

Драник-бургер

Картофель натрите на крупной терке. Отожмите хорошо, добавьте яйца, соль и перец. Перемешайте.

Драник-бургер

Майонез смешайте со сметаной. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и зелень. Соус готов.

Драник-бургер

Картофель выкладывайте на раскаленную сковороду с маслом, сформировав круглую лепешку. Можно воспользоваться кулинарным кольцом.

Драник-бургер

Жарьте драники с двух сторон до румяной корочки.

Драник-бургер

Таким же образом приготовьте котлеты из фарша.

Драник-бургер

Начинаем собирать драник-бургер. На нижний слой выкладываем драник.

Драник-бургер

Смажьте драник соусом и сверху выложите нарезанный кружочками огурец.

Драник-бургер

Сверху выложите котлету.

Драник-бургер

Накройте котлету кружочками помидора.

Драник-бургер

И завершает наш бургер драник. Верхний драник смажьте снизу соусом.

Драник-бургер

Драник-бургер готов. Можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.