Жареные маринованные огурцы

14

Если вы не боитесь экспериментов и готовы пробовать новенькое, тогда предлагаю вам приготовить жареные маринованные огурцы. Заинтригованы? Это просто, быстро, недорого и весьма оригинально!

Описание приготовления:
Скажу сразу, что закуска довольно специфическая и понравится далеко не всем. Но попробовать хотя бы однажды стоит. В качестве разнообразия закусок к пиву, например, такие огурчики будут в самый раз.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Огурец
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

Огурцы маринованные  — 2 Штуки
Яйцо  — 1 Штука
Мука  — 1-2 Ст. ложек
Растительное масло  — 1 Ст. ложка (для жарки)
Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Жареные маринованные огурцы»

Жареные маринованные огурцы

Подготовьте ингредиенты.

Жареные маринованные огурцы

В небольшую мисочку вбейте яйцо, добавьте щепотку соли (не забывайте, что огурцы уже соленые) и муку.

Жареные маринованные огурцы

Все как следует перемешайте, чтобы получился однородный кляр. Если жидкий, добавьте муки. Если густой — немного воды.

Жареные маринованные огурцы

Огурчики нарежьте небольшими кусочками.

Жареные маринованные огурцы

Каждый кусочек окуните в кляр и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

Жареные маринованные огурцы

Жарьте огурчики на среднем огне с двух сторон до румяности.

Жареные маринованные огурцы

Готовые огурцы выложите на бумажную салфетку и хорошо промокните остатки масла.

Жареные маринованные огурцы

Вот и все, жареные маринованные огурцы можно подавать к столу.

Комментарии закрыты.