Канапе из огурца, пошаговый рецепт с фото

19

Канапе из огурца, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г крупных толстеньких огурцов
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    У зеленого лука удалите белую часть и мелко порубите зеленую. Орехи обжарьте и крупно порубите.

    Шаг 2

    Взбейте блендером оба вида сыра, смешайте с рубленым луком.

    Шаг 3

    С огурцов снимите тонкие продольные полоски кожуры (удобно это делать ножом для чистки овощей или теркой для цедры), чтобы огурцы стали полосатыми. Нарежьте их кружками толщиной 7 мм.

    Шаг 4

    Выложите на кружочки сырный крем (красиво это можно сделать при помощи кондитерского мешка). Разложите их на плоском блюде.

    Шаг 5

    На половину кружочков выложите по виноградине и посыпьте их рублеными орехами, на вторую положите клубничку (крупные можно разрезать пополам) и присыпьте их листиками тимьяна. До подачи уберите в холодильник.

    Приятного Вам аппетита!

    Комментарии закрыты.