Ленивые вареники для детей, пошаговый рецепт с фото

0 1

Ленивые вареники для детей, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г творога жирностью не менее 9%
  • 2 ст. л. муки
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. корицы
  • щепотка соли
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Творог протрите сквозь сито; добавьте взбитые яйца, муку, сахар, корицу, соль и тщательно вымешайте. Шаг 2 Полученное тесто разделите на несколько частей, каждую раскатайте на тонкие и длинные «колбаски». Затем нарежьте «колбаски» поперек кусками длиной 2 см и сразу же всыпьте их в большую кастрюлю с бурно кипящим подсоленным кипятком. Шаг 3 Снова доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите 3–4 мин. без крышки. Важно их не переварить, иначе вареники почти наверняка развалятся. Подавайте с сахаром, сметаной или маслом.

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.