Манник на кефире со сгущенкой

0

Манник — это один из любимых сладких пирогов. Его можно часто готовить, но при этом каждый раз по новому рецепту. К примеру, сегодня к вашему вниманию представляем манник из сгущённого молока и кефира. Он прост в приготовлении, нём используется небольшой перечень продуктов и главное, пирог всегда получается.

Манник на кефире со сгущенкой

Для рецепта манника вам потребуется: яйцо — 2 шт. манная крупа — 2 стакана сахар — 1/2 стакана соль — 2 щепотки сгущённое молоко — 200г кефир (жирность 2%) — 200 мл сливочное масло для смазывания формы. Рецепт приготовления манника:

Манник на кефире со сгущенкой

Сгущённое молоко перелить в глубокую чашу для замеса теста. Кефир комнатной температуры, сахар и соль отправить к сгущенке и перемешать.

Манник на кефире со сгущенкой

Манную крупу засыпать в подготовленную молочную массу.

Манник на кефире со сгущенкой

Перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

Манник на кефире со сгущенкой

Яйца комнатной температуры слегка взбить с венчиком. Примешать яйца к остальной смеси.

Манник на кефире со сгущенкой

Получившееся манное тесто перелить в смазанную маслом форму.

Манник на кефире со сгущенкой

Поставить форму с тестом в разогретую до 190С духовку примерно на 40 минут. Проверить готовность манника деревянной зубочисткой. Дать пирогу полностью остыть и можно нарезать на порционные кусочки. Манник на кефире со сгущенным молоком готов. Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.