Пицца на сковороде из лаваша

0

Приготовить эту пиццу не составит труда. Для нее даже не надо замешивать тесто, а результат — просто восхитительный. Хрустящая корочка из лаваша в сочетании с тягучим расплавленным сыром, сладковатыми помидорами и болгарским перцем — самое настоящее кулинарное произведение.

Метки:
пицца лаваш

Пицца на сковороде из лаваша

Для рецепта пиццы вам потребуется:

лаваш тонкий — 1 шт.
молоко — 1 стакан
яйцо — 2 шт.
перец сладкий болгарский — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
зелень свежая — по вкусу
колбаса — 2-3 ломтика
соль — по вкусу
черный перец (молотый) — по вкусу
паприка сладкая (молотая) — по вкусу
чеснок сушеный — по вкусу.

Рецепт приготовления пиццы:

Пицца на сковороде из лаваша

Подготовить продукты для начинки. Кубиками нарезать томаты,

Пицца на сковороде из лаваша

колбасу и сладкий перец.

Пицца на сковороде из лаваша

Для заливки смешать вилкой молоко и яйца. По вкусу добавить соль, приправы, рубленую зелень петрушки.

Пицца на сковороде из лаваша

Лист тонкого лаваша сложить в несколько слоев и нарезать тонкой соломкой, использую кухонные ножницы.

Пицца на сковороде из лаваша

Сыр натереть на мелкой терке.

Пицца на сковороде из лаваша

Растительным маслом смазать сковороду и хорошо разогреть. Затем выложить полоски лаваша и немного просушить их, периодически помешивая.

Пицца на сковороде из лаваша

На лаваш выложить слоями: кубики помидоров,

Пицца на сковороде из лаваша

затем болгарский перец, колбасу.

Пицца на сковороде из лаваша

Залить компоненты яично-молочной смесью.

Пицца на сковороде из лаваша

Завершить сборку пиццы из лаваша на сковороде натертым сыром.

Пицца на сковороде из лаваша

Готовить пиццу на среднем или маленьком огне под крышкой. Время приготовления примерно 10 минут.

Пицца на сковороде из лаваша

Как только сыр расплавится, а низ станет золотисто-коричневым, пиццу можно снимать со сковороды. Нарезать на порционные кусочки и подавать на стол горячей или остывшей. Пиццы из лаваша на сковороде готова. Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.