Салат из помидоров со сладким перцем, брынзой и уксусной заправкой

0

Рецепт легкого овощного салата из помидоров со сладким перцем, который даже солить не надо. Чтобы салат получился не пресным, его посыпают раскрошенной брынзой и сбрызгивают уксусом. По желанию можно добавить рубленую петрушку и зубчик чеснока. Метки: брынза помидоры овощные салаты

Салат из помидоров со сладким перцем, брынзой и уксусной заправкой

Для рецепта салата вам потребуется: помидоры — 300-350г перец сладкий (разноцветный) — 200г брынза — 100г уксус (9%) — 5 мл. Рецепт приготовления салата:

Салат из помидоров со сладким перцем, брынзой и уксусной заправкой

Помидоры и перцы вымыть под проточной водой и обсушить на бумажном полотенце. Некрупно нарезать все овощи.

Салат из помидоров со сладким перцем, брынзой и уксусной заправкой

Переложить их в глубокую посуду и перемешать.

Салат из помидоров со сладким перцем, брынзой и уксусной заправкой

Сверху накрошить рассольный сыр. Подойдет брынза или любой похожий. Снова перемешать, чтобы сыр равномерно распределился среди кусочков овощей, и сбрызнуть уксусом.

Салат из помидоров, перцев и брынзы подают как гарнир к картофелю, мясу, рыбе. Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.