Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

0

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца – 4 шт.
  • белокочанная капуста – 250 г
  • консервированная кукуруза – 300 г
  • свежие огурцы среднего размера – 2 шт.
  • крабовые палочки – 400 г
  • укроп – 2-3 веточки
  • майонез – 100 г
  • соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

    Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

    Яйца для салата с капустой и крабовыми палочками сварите вкрутую. Для этого поместите их в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Варите 10 минут, затем охладите проточной водой. Шаг 2

    Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

    Белокочанную капусту тонко нашинкуйте и сложите в большую миску. Немного посолите и слегка перетрите руками, чтобы капуста дала сок и стала более мягкой. Шаг 3

    Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

    Кукурузу откиньте на дуршлаг или сито и промойте кипяченой холодной водой. Свежие огурцы вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Срежьте кончики, плоды разрежьте вдоль пополам. Нарежьте маленькими кубиками. Шаг 4

    Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

    Крабовые палочки для салата выньте из упаковки и нарежьте на доске маленькими кубиками или колечками. Яйца очистите, мелко порубите или натрите на крупной терке. Шаг 5

    Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

    Укроп для салата промойте холодной проточной водой, затем обсушите, разложив на бумажном полотенце. Крупные грубые стебли удалите, оставшуюся зелень мелко нарежьте. Шаг 6

    Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

    Нашинкованную белокочанную капусту отожмите и переложите в другую большую миску. Добавьте подготовленные крабовые палочки, яйца, укроп, кукурузу и свежие огурцы. Шаг 7

    Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

    Салата с капустой, кукурузой и крабовыми палочками посолите и поперчите. Добавьте майонез и перемешайте. Выложите в салатник и сразу подайте на стол. Полезный совет

    Сделать вкус соуса для салата с капустой, кукурузой и крабовыми палочками более оригинальным можно, добавив  к майонезу чайную ложку тертой лимонной цедры или зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

    Кстати

    Белокочанную капусту в составе салата с кукурузой и крабовыми палочками можно заменить таким же количеством пекинской, а также кочанным салатом, например, айсбергом.

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.