Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке

0

Шампиньоны, фаршированные сыром — очень простое, легкое в приготовлении блюдо, которое можно подать как закуску в горячем или в холодном виде. Грибы обычно запекают в духовке, но можно использовать микроволновку.

Метки:
грибы

Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке

Для рецепта вам потребуется:

шампиньоны (крупные) — 150г
сыр — 70г
чеснок 2-3 зубчика
майонез или сметана — 2 ст.л.
соль — по вкусу
приправы для грибов (готовые) — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке

Шампиньоны протираем влажной салфеткой. Отрезам ножки у грибов, оставляем только шляпки.

Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке

Для начинки натираем на мелкой терке сыр. Выдавливаем в тертый сыр чеснок.

Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке

Добавляем приправу или солим. Вместо приправы и соли можно добавить раскрошенный кубик грибного бульона. Смешиваем с майонезом или сметаной. Плотно заполняем начинкой шляпки грибов.

Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке

Разогреваем духовку до 180-200С. Оставляем запекаться фаршированные грибы на 10-15 минут. Если вы готовите шампиньоны в микроволновке, поставьте ее на максимальную мощность или в положение «гриль» на 7-10 минут. Очень быстрое и невероятно вкусное блюдо готово. Фаршированные сыром шампиньоны нравятся всем — и детям, и взрослым. Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.