Щавель на зиму без соли

0

Лето – пора свежей зелени на грядках. Надо успевать заготавливать витамины впрок. Предлагаю очень простой и быстрый способ заготовки из щавеля. Никакой возни с банками и заливками. Заморозим!

Описание приготовления:
Морозить удобно небольшими порциями. Места этот щавель в морозилке занимает немного. А еще такой щавель можно добавлять в пироги.

Основной ингредиент:
Щавель / Зелень
Блюдо:
Заготовки

Ингредиенты:

Щавель  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Щавель на зиму без соли»

Щавель на зиму без соли

Подготовьте щавель.

Щавель на зиму без соли

Заранее промытый и обсушенный щавель нашинкуйте.

Щавель на зиму без соли

Разложите порционно по пакетам. Отверните края пакетов.

Щавель на зиму без соли

Отправьте пакеты в микроволновку на 45 секунд.

Щавель на зиму без соли

Дайте щавелю остыть. Такая обработка предотвратит высыхание щавеля в морозилке, что порой бывает, если замораживать просто нарезку. Подверните края пакета и закрепите скотчем или плотно завяжите.

Щавель на зиму без соли

Заморозьте. Храните в морозилке.

Щавель на зиму без соли

Для приготовления блюда достаньте пакет щавеля. Достаточно сварить бульон с картофелем, добавить пакет замороженного щавеля и щедрую горсть зелени – и вот уже на столе летний привет.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.