Сосиски в кукурузном кляре

0

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт на каждый день или для дружеской компании — сосиски в кукурузном кляре. Ароматные и аппетитные сосиски придутся по вкусу всем гостям, пробуйте!

Описание приготовления:
Для кляра используем молоко, помимо кукурузной муки добавим пшеничную, также придадим аромат и вкус специями. Сосиски выбираем вкусные, качественные. Подавать к столу такие сосиски можно с разными соусами, также вкусно будет подать их со свежими овощами или любым гарниром на ваш вкус.

Назначение:
На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука / Кукурузная мука
Блюдо:
Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

Сосиски  — 4-5 Штук
Яйца куриные  — 1 Штука
Мука кукурузная  — 3-4 Ст. ложек
Пшеничная мука  — 3 Ст. ложки
Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
Масло растительное  — 70 Миллилитров
Молоко  — 80 Миллилитров
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу
Паприка  — По вкусу
Сухой чеснок  — По вкусу
Орегано  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Сосиски в кукурузном кляре»

Сосиски в кукурузном кляре

Подготовьте все ингредиенты.

Сосиски в кукурузном кляре

В глубокую миску влейте молоко, добавьте куриное яйцо, всыпьте паприку, соль и другие специи по вкусу.

Сосиски в кукурузном кляре

Добавьте сразу два вида муки и разрыхлитель теста.

Сосиски в кукурузном кляре

Замесите однородное гладкое тесто, в котором не должно быть комочков. Тесто должно быть не жидким.

Сосиски в кукурузном кляре

Сосиски разрежьте пополам, в каждую половинку вставьте зубочистку, чтобы удобно было дальше работать.

Сосиски в кукурузном кляре

Приготовленный кляр перелейте в стакан или чашку, окуните сосиску, чтобы она вся была покрыта нашим кляром.

Сосиски в кукурузном кляре

Сковороду разогрейте и влейте растительное масло. После выложите в сковороду заготовки сосисок, жарьте на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны.

Сосиски в кукурузном кляре

Сосиски в кукурузном кляре готовы. Подавайте к столу.

Сосиски в кукурузном кляре

Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.