Стручковая фасоль с орехами

11

Раньше стручковая фасоль казалась мне пресной и скучной на вкус, но пара простых манипуляций превращает её в оригинальное и вкусное блюдо! Делюсь рецептом!

Описание приготовления:
Стручковая фасоль с орехами идеальна в качестве лёгкого гарнира, когда не хочется есть картофель или макароны. Для этого рецепта я использовала смесь из миндаля, пекана и грецкого ореха, вы можете взять что-то одно. Так же к фасоли хорошо подойдут кедровые орехи и кешью. А теперь я расскажу подробнее, как приготовить стручковую фасоль с орехами.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Орехи / Cтручковая фасоль
Блюдо:
Закуски / Гарниры
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Стручковая фасоль  — 200 Грамм
Орехи  — 50-70 Грамм
Чеснок  — 1-2 Зубчиков
Прованские травы  — 1 Чайная ложка
Соль  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Стручковая фасоль с орехами»

Стручковая фасоль с орехами

Подготовьте все ингредиенты.

Стручковая фасоль с орехами

Чеснок натрите на мелкой тёрке. Обжарьте вместе с прованскими травами на среднем огне до раскрытия аромата.

Стручковая фасоль с орехами

Затем добавьте стручковую фасоль, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и оставьте тушиться на 3-5 минут.

Стручковая фасоль с орехами

Орехи мелко порубите ножом и добавьте к фасоли. Обжарьте все вместе без крышки ещё пару минут. В конце посолите по вкусу.

Стручковая фасоль с орехами

Стручковая фасоль с орехами готова, приятного аппетита!

Комментарии закрыты.