Варенье из хурмы с лимоном

0

Готовим необычное, но очень интересное варенье из хурмы с лимоном. На вкус оно получается сладковато-терпкое, а лимон добавляет ему цитрусовую кислинку.

Описание приготовления:
Делюсь рецептом, как приготовить варенье из хурмы с лимоном. Хурма обязательно должна быть спелый, не вяжущей, иначе это испортит вкус варенья. Количество сахара вы можете регулировать, здесь тоже зависит от сорта хурмы. Для сладкой его можно добавить чуть меньше. Из данного количества ингредиентов получается баночка объемом 350 мл. По консистенции варенье средней густоты, с кусочками хурмы. Такое варенье можно есть вообще без всего, оно очень вкусное!

Основной ингредиент:
Фрукты / Лимон / Хурма
Блюдо:
Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

Хурма  — 500 Грамм
Лимон  — 1/2 Штуки
Сахар  — 300-400 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Варенье из хурмы с лимоном»

Варенье из хурмы с лимоном

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из хурмы с лимоном

Лимон помойте, затем опустите целиком в кипяток на 2 минуты. Измельчите лимон вместе с кожурой в мясорубке или блендере.

Варенье из хурмы с лимоном

Хурму очистите от кожуры. Удалите косточки и плодоножки. Нарежьте кубиками.

Варенье из хурмы с лимоном

Добавьте сахар и измельченный лимон. Оставьте на 1-2 часа, чтобы хурма пустила сок.

Варенье из хурмы с лимоном

На среднем огне варите варенье 30-40 минут. Пенку снимайте.

Варенье из хурмы с лимоном

Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из хурмы с лимоном

Варенье из хурмы с лимоном готово, приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.