Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

0

Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК
КОНКУРСА Самые яркие краски осени x ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидор 2 шт.
  • перец сладкий зеленый 1/2 шт.
  • лук красный 1/2 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр твердый 50 г
  • брынза 60 г
  • соль 1 щепотка(и)
  • травы сухие 1 щепотка(и)
  • перец черный 1 щепотка(и)
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Приготовьте необходимые продукты. Помидоры нужны крупные с крепкой мякотью. Шаг 2

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Очень мелко нарежьте зеленый перец. Шаг 3

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Так же мелко порубите лук. Шаг 4

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    У помидоров срежьте верхушки. Выскребите помидор, как чашечку. Шаг 5

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Формочки смажьте маслом. Наколите помидоры шпажкой в нескольких местах. Это нужно, чтобы они не лопнули от жара и быстрее приготовились. Шаг 6

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Слегка посолите и поперчите. Положите перец и лук. Шаг 7

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Посыпьте сыром. У меня чанах (соленый), можно взять адыгейский, можно творожный, можно брынзу — по вкусу. Если нужно, еще посолите. Шаг 8

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Запекайте минут 20 (зависит от размера помидоров) при температуре 180°C. Шаг 9

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Желток отделите от белка. Шаг 10

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    В белок насыпьте сушеных трав по вкусу. Шаг 11

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Вылейте белок в помидор. Сверху аккуратно выложите желток. Посыпьте тертым твердым сыром Шаг 12

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Поставьте еще раз в духовку. Минут на семь. Я держала десять, поэтому желток слишком сильно запекся, смотрите по вашему вкусу. Вынуть из духовки, дать немного остыть и подавать.

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.