Запеканка Ленивые вареники, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК
КОНКУРСА Лучшие семейные рецепты x ИНГРЕДИЕНТЫ

макароны средних размеров 500 г

творог 250 г

яйца 2 шт.

сахар 2 ст.л.

соль 1 щепотка(и)

ванилин 1 щепотка

сливочное масло 70 г

Для верхнего слоя:

сметана 7 ст.л.

сахар 3 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть макароны на дуршлаг и остудить до комнатной температуры. Шаг 2

Соединить творог, яйца, сахар, соль, ванилин. Взбить до однородности. Шаг 3

Творожную массу выложить в макароны, перемешать. Шаг 4

Форму для запекания смазать холодным сливочным маслом. Шаг 5

В форму выложить макароны с творожной массой, ложкой слегка уплотнить. Сливочное масло нарезать мелкими кусочками и выложить сверху. Шаг 6

На макароны выложить сметану. Шаг 7

Сметану разровнять ложкой и посыпать сахаром. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 — 25 мин. Шаг 8

Запеканка «Ленивые вареники» готова. Шаг 9

Тёплую запеканку подать к столу. Разложить по порциям. Приятного аппетита! Полезный совет

В массу для запекания можно добавить промытый и обсушенный изюм.

Хозяйке на заметку

Подавать запеканку можно с любым вареньем, повидлом, джемом, фруктовым или молочным соусом, или просто со сметаной.